Gepofte zoete aardappel Hartig en makkelijk te maken! magnetron Zie voedingsschema Prik gaatjes met een vork in de zoete aardappel. Doe de zoete aardappel vervolgens op 700watt 7a10 minuten in de magnetron (om de twee minuten omdraaien).Bak ondertussen het gehakt gaar, voeg vervolgens de boerenkool en zwarte bonen toe. Split de zoete aardappel bovenop in tweeën en top deze met…

Chunky Monkey Smoothie Makkelijk en zo klaar! Blender Zie voedingsschema Blend de bevroren banaan, melk, pindakaas, eiwitpoeder, cacaopoeder en ijsklontjes samen tot een glad geheel. Doe de smoothie in een glas.Top de smoothie af met de stukjes chocolade en walnoot. Kcal en macronutriënten: zie voedingsschema  OntbijtSmoothies

Kip tacos Met mango/ avocado salsa Zie voedingsschema Bak de kip, gebruik de helft van de kruiden voor de kip (kruidentips: koriander, cayenne peper, paprikapoeder, gedroogde rode peper, kaneel, nootmuskaat en knoflook).Doe de andere helft van de kruiden in een kom, voeg de Griekse yoghurt toe en vers limoensap. Snijd de avocado en mango in blokjes.Vul elke taco met: de…

Pasta met romige tomatensaus Een heerlijke twist op je reguliere pastasaus Blender / staafmixer Zie voedingsschema Kook de pasta zoals op de verpakking (bij voorkeur farfalle of een andere schelpvormige pasta).Snijd de courgette in stukken en voeg deze samen met de tomatenpuree en tomatensaus in de blender en blend tot een glad geheel (basis saus). Bak ondertussen de ui en…

Pesto gnocchi Een romige variant op pasta Zie voedingsschema Doe de melk, pesto en evt kruiden in een diep pannetje en laat dit rustig sudderen (niet koken!). Voeg vervolgens de gekookte gnocchi toe. Laat dit gedurende 5 minuten samen en roer zo nu en dan even door elkaar totdat de saus romig wordt. Voeg vervolgens de Parmezaanse kaas toe en…

Hummus bowl Een heerlijke lunch vol lekkers Zie voedingsschema Doe de bereide couscous samen met de groene bladgroentes in een diepe schaal. Voeg vervolgens de overige toppings toe: hummus, komkommer, gesnipperde rode ui, tomaatjes, olijven en feta kaas. (optioneel: stukjes pita brood; om mee te dippen) Kcal en macronutriënten: zie voedingsschema  LunchBowls, Salades