Tiramisu overnight oats

Ontbijten alsof je dessert eet: romig, voedzaam en eiwitrijk.

Gang Ontbijt

Trefwoord Bowls

Servings 1 persoon

Meng de havermout met het shot espresso in een kom of afsluitbaar potje. Voeg het chiazaad en het cacaopoeder toe. Roer goed door tot alles gelijkmatig gemengd is.
Laat het mengsel 5–10 minuten staan zodat het chiazaad vocht opneemt en de havermout iets dikker worden.
Meng de Skyr vanille met eiwitpoeder (evt wat water toevoegen) tot een glad geheel en voeg dit bovenop het havermout mengsel (voor die kenmerkende tiramisu-laag).
Bestrooi met extra cacaopoeder voor de echte tiramisu-look.

Zet het minimaal 30 minuten (of een hele nacht) in de koelkast. Hoe langer het staat, hoe romiger de textuur en hoe intenser de smaak.

Zie voedingsschema voor kcal en macronutriënten